LAS PIPAS DE EINSTEIN

Nuestra Historia

De Chillán al corazón de Santiago: el origen de Las Pipas de Einstein La historia comienza en 1983, cuando Mario Rivas Rodríguez, joven chillanejo y ex estudiante de Pedagogía en Inglés, llega a la capital con un sueño y mucho por remar. A puro ñeque, recorrió bares y restaurantes desde Gran Avenida hasta Independencia ofreciendo sus chichas y pipeños, hasta ganarse un nombre entre los clásicos. Así nació Las Pipas de Einstein, un local bautizado por las antiguas barricas de madera donde se guarda el vino y la chicha, y que hoy abastece desde Bellavista hasta Isla de Pascua